Кексы с добавлением конопли

Если обратиться к истории, то можно найти множество следов использования каннабиса в жизнедеятельности практически всех народов мира (кроме совсем уж северных племен). Его употребляли в пищу, шили из него одежду и использовали в строительстве. Однако самую большую роль каннабис сыграл в развитии мореходства времен колониальной эпохи. Дешевое, прочное и стойкое к морской соли волокно прекрасно подходило на роль материала, из которого изготавливали практически весь корабельный такелаж. От швартовых канатов до парусов.

Если говорить о пищевом употреблении марихуаны, то чаще всего в ход шли семена, а не само растение. Они богаты витаминами, микроэлементами и полиненасыщенными жирными кислотами, которые можно найти только в некоторых видах моллюсков, и то в малых количествах. В аптеках 19 века можно было спокойно купить настойки из конопли, мази и бальзамы, которые эффективно помогали при болях, травмах, судорогах, воспалениях и других симптомах.

Всемирный запрет на марихуану появился лишь в середине 20 века, но продержался относительно недолго. Первыми свое отношение к конопле смягчили Нидерланды в 1976 году. Каннабис там был частично легализован, что позволило туристам и жителям Амстердама использовать его в рекреационных целях. С тех пор этот город стал настоящей меккой для любителей марихуаны.

Одним из самых популярных продуктов на основе каннабиса в Амстердаме считаются кексы с марихуаной. О них знают во всем мире, о чем свидетельствуют множественные отсылки в кино и музыке. В этой статье мы хотим познакомить вас с несколькими самыми простыми и популярными рецептами кексов из каннабиса, которые непременно позволят совершить мысленное путешествие по улочкам “Города свободных нравов”.

Кексы с марихуаной в Амстердаме

Кофешоп «The Bulldog» – один из самых старых и знаменитых в Амстердаме. Ходят слухи, что именно здесь впервые начали продавать кексы с марихуаной. Именно это и стало причиной быстрого взлета популярности заведения.

Сегодня на прилавках кофешопов Амстердама вы найдете множество всевозможной выпечки и других съестных продуктов из каннабиса. У каждого производителя есть свои хиты и фишки. Как правило, в основе рецепта лежат семена растения, настойка, сухие шишки и/или канна-баттер. Последнее создается на основе обычного сливочного масла, в котором растворяют активные вещества конопли.

При выборе чего-то вкусненького покупателю следует ориентироваться на слово «Hemp», что в приблизительном переводе означает: «с травой». Если на каком-либо кексе, печенье или брауни написано это слово, то он непременно будет с «сюрпризом». Аналогичные продукты сегодня можно найти на прилавках специализированных заведений в Канаде и США. В этих странах их можно даже заказать с доставкой на дом.

Читайте также – Печенье с марихуаной

Но что же делать нам? Продукты питания с каннабисом относятся к категории быстро портящихся, а потому заказать или просто привести их из другой страны вряд ли получится. Значит остается лишь испечь их дома самостоятельно. Благо это не так уж и сложно. Вот парочка самых простых и популярных рецептов кексов с марихуаной.

Кексы с шишками марихуаны

Ингредиенты:

• 250 гр обычного сливочного масла

• Два яйца

• Две ст. ложки муки

• 1 ложка сахара

• Половина столовой ложки уксуса

• Полстакана молока

• Лимонная цедра для вкуса

• 250 грамм измельченных листьев марихуаны

Перед началом приготовления блюда, измельченная листва должна сутки пролежать в холодильнике. Процесс приготовления очень прост:

1. Следует тщательно взбить до однородной массы сахар, яйца и масло.

2. Медленно помешивая, добавить муку, молоко, уксус и цедру лимона.

3. Далее следует замесить тесто вместе с измельченным каннабисом, придать ему форму и отправить в духовку запекаться 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Кексы с марихуаной и цукатами

Ингредиенты:

• 200 грамм канна-масла

• 2,5 столовых ложки муки

• 4 куриных яйца

• 200 грамм сахара

• 380 грамм цукатов

• 10 грамм пищевого разрыхлителя

• 250 грамм 15%-ой сметаны

• Половина чайной ложки ванилина

• Половина чайной ложки соли

Эти кексы отлично подойдут, если вы хотите порадовать себя необычной выпечкой. Как и в предыдущем рецепте, процесс приготовления кексов с цукатами довольно прост:

1. Нужно промыть и просушить цукаты.

2. Обвалять их в муке.

3. Нагреть духовку до 170 градусов.

4. Подогреть канна-масло до температуры в 25-28 градусов, до тех пор пока оно не растает.

5. Смешать муку, соль и разрыхлитель.

6. Взбить яйца, сахар и ванилин, после чего медленно добавить в них растопленное канна-масло.

7. Продолжая перемешивание, добавить сметану и мучную смесь.

8. Добавить в полученное тесто цукаты и перемешать.

9. Форму для кекса следует смазать маслом, чтобы они не пригорели.

10. Поставить формы в духовку на 50-60 минут, выпекая при температуре 170 градусов.

Правильная дозировка кексов с марихуаной

При использовании любого блюда из конопли следует тщательно контролировать дозировку. Дело в том, что эффект от съедобной марихуаны наступает значительно позже, чем при классическом способе ее использования. Действующие вещества сначала попадают в желудок, где с помощью ферментов печени распадаются и всасываются в кровь. Обычно на этот процесс уходит около 40-60 минут, но могут и все 90. Все напрямую зависит от концентрации ТГК в продукте и скорости обмена веществ.

В случае передозировки вам будут обеспечены несколько часов полной дезориентации и/или крайне негативных переживаний. Лучше всего начинать с четверти кекса и примерно через час ориентироваться на полученный эффект. Если этого будет мало, скушайте еще столько же или чуть больше.

Также следует помнить, что эффект от кексов с марихуаной может длиться до 12 часов. Но это максимум. Обычно же воздействие от съестных продуктов с каннабисом длится в среднем 3-6 часов. Это непременно стоит брать во внимание, чтобы потом не попасть в неловкую ситуацию или не опоздать на важную встречу.

Перейти в коллекцию мощных сортов конопли

*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.

**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.